Kalb, Roastbeef
Values per 100 g
Kalb, Roastbeef — 100 g: Protein: 21,27 g; Fett: 8,20 g; Energie: 159 kcal.
Macronutrients
Energie159 kcal
Protein21,27 g
Fett8,20 g
Wasser70,68 g
Asche1,00 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,28 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g
Transfette0,31 g
Cholesterin69,13 mg
Minerals
Kalzium4,52 mg
Phosphor185,00 mg
Eisen1,23 mg
Zink3,18 mg
Mangan0,03 mg
Kupfer0,06 mg
Magnesium20,50 mg
Natrium49,33 mg
Kalium358,30 mg
Chlorid74,00 mg
Selen9,0 µg
Schwefel (S)141,55 mg
Vitamins
Vitamin D18 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin K31,8 µg
Vitamin B121,1 µg
Thiamin (B1)37,3 µg
Riboflavin (B2)194,3 µg
Niacin (B3)6.030,0 µg
Pantothensäure (B5)2.590,0 µg
Pyridoxin (B6)200,8 µg
Folsäure (B9)9,4 µg
Biotin (B7)2,4 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)390,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-6450,00 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg
Arginin1.360,00 mg
Methionin+Cystin569,30 mg
Lysin1.686,67 mg
Methionin426,75 mg
Cystin187,92 mg
Tryptophan223,17 mg
Threonin883,33 mg
Histidin708,00 mg
Isoleucin931,75 mg
Leucin1.575,83 mg
Valin1.030,75 mg
Phenylalanin834,75 mg
Tyrosin638,25 mg
Other
Cholin (B4)98,90 mg