Kalfsvlees, rosbief
Values per 100 g
Kalfsvlees, rosbief — 100 g: Eiwit: 21,27 g; Vet: 8,20 g; Energie: 159 kcal.
Macronutrients
Energie159 kcal
Eiwit21,27 g
Vet8,20 g
Water70,68 g
As1,00 g
Fats
Verzadigde vetten3,28 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten3,03 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,42 g
Transvetten0,31 g
Cholesterol69,13 mg
Minerals
Calcium4,52 mg
Fosfor185,00 mg
IJzer1,23 mg
Zink3,18 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,06 mg
Magnesium20,50 mg
Natrium49,33 mg
Kalium358,30 mg
Chloride74,00 mg
Seleen9,0 µg
Zwavel (S)141,55 mg
Vitamins
Vitamine D18 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K31,8 µg
Vitamine B121,1 µg
Thiamine (B1)37,3 µg
Riboflavine (B2)194,3 µg
Niacine (B3)6.030,0 µg
Pantotheenzuur (B5)2.590,0 µg
Pyridoxine (B6)200,8 µg
Foliumzuur (B9)9,4 µg
Biotine (B7)2,4 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)390,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-6450,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.360,00 mg
Methionine+Cystine569,30 mg
Lysine1.686,67 mg
Methionine426,75 mg
Cystine187,92 mg
Tryptofaan223,17 mg
Threonine883,33 mg
Histidine708,00 mg
Isoleucine931,75 mg
Leucine1.575,83 mg
Valine1.030,75 mg
Fenylalanine834,75 mg
Tyrosine638,25 mg
Other
Choline (B4)98,90 mg