Ternera, lomo bajo
Values per 100 g
Ternera, lomo bajo — 100 g: Proteína: 21,27 g; Grasa: 8,20 g; Energía: 159 kcal.
Macronutrients
Energía159 kcal
Proteína21,27 g
Grasa8,20 g
Agua70,68 g
Cenizas1,00 g
Fats
Grasas saturadas3,28 g
Grasas monoinsaturadas3,03 g
Grasas poliinsaturadas0,42 g
Grasas trans0,31 g
Colesterol69,13 mg
Minerals
Calcio4,52 mg
Fósforo185,00 mg
Hierro1,23 mg
Zinc3,18 mg
Manganeso0,03 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio20,50 mg
Sodio49,33 mg
Potasio358,30 mg
Cloruro74,00 mg
Selenio9,0 µg
Azufre (S)141,55 mg
Vitamins
Vitamina D18 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K31,8 µg
Vitamina B121,1 µg
Tiamina (B1)37,3 µg
Riboflavina (B2)194,3 µg
Niacina (B3)6030,0 µg
Ácido pantoténico (B5)2590,0 µg
Piridoxina (B6)200,8 µg
Ácido fólico (B9)9,4 µg
Biotina (B7)2,4 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)390,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-6450,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1360,00 mg
Metionina+Cistina569,30 mg
Lisina1686,67 mg
Metionina426,75 mg
Cistina187,92 mg
Triptófano223,17 mg
Treonina883,33 mg
Histidina708,00 mg
Isoleucina931,75 mg
Leucina1575,83 mg
Valina1030,75 mg
Fenilalanina834,75 mg
Tirosina638,25 mg
Other
Colina (B4)98,90 mg