Schwein, Hackfleisch ca. 10% Fett

Values per 100 g

Schwein, Hackfleisch ca. 10% Fett — 100 g: Protein: 20,90 g; Fett: 10,60 g; Energie: 179 kcal.

Macronutrients

Energie179 kcal

Protein20,90 g

Fett10,60 g

Wasser70,37 g

Asche1,01 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren4,37 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,08 g

Transfette0,02 g

Cholesterin66,18 mg

Minerals

Kalzium8,00 mg

Phosphor170,00 mg

Eisen0,93 mg

Zink2,20 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,06 mg

Magnesium20,00 mg

Natrium58,00 mg

Kalium330,00 mg

Chlorid80,00 mg

Jod1,1 µg

Selen13,5 µg

Schwefel (S)151,05 mg

Vitamins

Vitamin A17 IU

Vitamin D91 IU

Vitamin B120,5 µg

Thiamin (B1)720,0 µg

Riboflavin (B2)160,0 µg

Niacin (B3)7.000,0 µg

Pantothensäure (B5)800,0 µg

Pyridoxin (B6)410,0 µg

Folsäure (B9)9,0 µg

Biotin (B7)3,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)20,10 mg

Linolsäure (Omega-6)1.080,00 mg

ALA (Omega-3)80,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)80,60 mg

Omega-3100,10 mg

Omega-61.160,60 mg

Amino acids

Taurin30,00 mg

Lysin1.850,00 mg

Methionin530,00 mg

Cystin140,00 mg

Tryptophan230,00 mg

Threonin890,00 mg

Histidin790,00 mg

Isoleucin1.030,00 mg

Leucin1.560,00 mg

Valin1.130,00 mg

Phenylalanin760,00 mg

Tyrosin700,00 mg

Other

Cholin (B4)80,00 mg