Wieprzowina, mielona ok. 10% tłuszczu
Wartości na 100 g
Wieprzowina, mielona ok. 10% tłuszczu — 100 g: Białko: 20,90 g; Tłuszcz: 10,60 g; Energia: 179 kcal.
Makroskładniki
Energia179 kcal
Białko20,90 g
Tłuszcz10,60 g
Woda70,37 g
Popiół1,01 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,33 g
Tłuszcze jednonienasycone4,37 g
Tłuszcze wielonienasycone1,08 g
Tłuszcze trans0,02 g
Cholesterol66,18 mg
Minerały
Wapń8,00 mg
Fosfor170,00 mg
Żelazo0,93 mg
Cynk2,20 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,06 mg
Magnez20,00 mg
Sód58,00 mg
Potas330,00 mg
Chlorek80,00 mg
Jod1,1 µg
Selen13,5 µg
Siarka (S)151,05 mg
Witaminy
Witamina A17 IU
Witamina D91 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)720,0 µg
Ryboflawina (B2)160,0 µg
Niacyna (B3)7000,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)800,0 µg
Pirydoksyna (B6)410,0 µg
Kwas foliowy (B9)9,0 µg
Biotyna (B7)3,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)20,10 mg
Kwas linolowy (Omega-6)1080,00 mg
ALA (Omega-3)80,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)80,60 mg
Omega-3100,10 mg
Omega-61160,60 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Lizyna1850,00 mg
Metionina530,00 mg
Cystyna140,00 mg
Tryptofan230,00 mg
Treonina890,00 mg
Histydyna790,00 mg
Izoleucyna1030,00 mg
Leucyna1560,00 mg
Walina1130,00 mg
Fenyloalanina760,00 mg
Tyrozyna700,00 mg
Inne
Cholina (B4)80,00 mg