Schwein, Schulter ohne Knochen mager
Values per 100 g
Schwein, Schulter ohne Knochen mager — 100 g: Protein: 22,54 g; Fett: 3,40 g; Energie: 127 kcal.
Macronutrients
Energie127 kcal
Protein22,54 g
Fett3,40 g
Wasser74,40 g
Asche1,07 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,07 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,47 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,49 g
Transfette0,02 g
Cholesterin60,00 mg
Minerals
Kalzium7,00 mg
Phosphor229,00 mg
Eisen0,89 mg
Zink1,95 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,08 mg
Magnesium26,00 mg
Natrium54,00 mg
Kalium378,00 mg
Chlorid81,00 mg
Selen25,8 µg
Schwefel (S)200,18 mg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin B120,9 µg
Thiamin (B1)645,0 µg
Riboflavin (B2)465,0 µg
Niacin (B3)9.600,0 µg
Pantothensäure (B5)982,0 µg
Pyridoxin (B6)722,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)406,00 mg
ALA (Omega-3)12,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)57,00 mg
Omega-312,00 mg
Omega-6406,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Arginin1.453,00 mg
Methionin+Cystin872,00 mg
Lysin2.000,00 mg
Methionin618,00 mg
Cystin254,00 mg
Tryptophan268,00 mg
Threonin991,00 mg
Histidin917,00 mg
Isoleucin1.070,00 mg
Leucin1.860,00 mg
Valin1.140,00 mg
Phenylalanin937,00 mg
Tyrosin893,00 mg
Other
Cholin (B4)88,90 mg