Tomate

Values per 100 g

Tomate — 100 g: Protein: 0,61 g; Fett: 0,13 g; Energie: 19 kcal.

Macronutrients

Energie19 kcal

Protein0,61 g

Fett0,13 g

Kohlenhydrate3,53 g

Ballaststoffe1,39 g

Wasser94,50 g

Asche0,51 g

Zucker2,33 g

Stärke0,15 g

Unlösliche Ballaststoffe0,20 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g

Cholesterin0,10 mg

Minerals

Kalzium9,69 mg

Phosphor23,85 mg

Eisen0,24 mg

Zink0,11 mg

Mangan0,09 mg

Kupfer0,05 mg

Magnesium9,19 mg

Natrium4,57 mg

Kalium243,57 mg

Chlorid14,44 mg

Jod0,3 µg

Selen0,2 µg

Schwefel (S)3,23 mg

Vitamins

Vitamin A233 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin K5,5 µg

Thiamin (B1)34,6 µg

Riboflavin (B2)15,8 µg

Niacin (B3)513,2 µg

Pantothensäure (B5)36,3 µg

Pyridoxin (B6)80,2 µg

Folsäure (B9)20,4 µg

Biotin (B7)0,9 µg

Vitamin C15,10 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)51,01 mg

ALA (Omega-3)4,29 mg

Omega-34,29 mg

Omega-651,01 mg

Amino acids

Arginin33,15 mg

Methionin+Cystin3,90 mg

Lysin32,48 mg

Methionin7,84 mg

Cystin5,82 mg

Tryptophan7,92 mg

Threonin19,04 mg

Histidin11,20 mg

Isoleucin32,48 mg

Leucin28,00 mg

Valin20,16 mg

Phenylalanin19,04 mg

Tyrosin25,76 mg

Other

Cholin (B4)6,70 mg