Tomate

Values per 100 g

Tomate — 100 g: Proteína: 0,61 g; Gordura: 0,13 g; Energia: 19 kcal.

Macronutrients

Energia19 kcal

Proteína0,61 g

Gordura0,13 g

Hidratos de Carbono3,53 g

Fibra1,39 g

Água94,50 g

Cinzas0,51 g

Açúcares2,33 g

Amido0,15 g

Fibra insolúvel0,20 g

Fats

Gorduras saturadas0,03 g

Gorduras monoinsaturadas0,02 g

Gorduras polinsaturadas0,06 g

Colesterol0,10 mg

Minerals

Cálcio9,69 mg

Fósforo23,85 mg

Ferro0,24 mg

Zinco0,11 mg

Manganês0,09 mg

Cobre0,05 mg

Magnésio9,19 mg

Sódio4,57 mg

Potássio243,57 mg

Cloreto14,44 mg

Iodo0,3 µg

Selénio0,2 µg

Enxofre (S)3,23 mg

Vitamins

Vitamina A233 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K5,5 µg

Tiamina (B1)34,6 µg

Riboflavina (B2)15,8 µg

Niacina (B3)513,2 µg

Ácido Pantoténico (B5)36,3 µg

Piridoxina (B6)80,2 µg

Ácido Fólico (B9)20,4 µg

Biotina (B7)0,9 µg

Vitamina C15,10 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)51,01 mg

ALA (Omega-3)4,29 mg

Omega-34,29 mg

Omega-651,01 mg

Amino acids

Arginina33,15 mg

Metionina+Cistina3,90 mg

Lisina32,48 mg

Metionina7,84 mg

Cistina5,82 mg

Triptofano7,92 mg

Treonina19,04 mg

Histidina11,20 mg

Isoleucina32,48 mg

Leucina28,00 mg

Valina20,16 mg

Fenilalanina19,04 mg

Tirosina25,76 mg

Other

Colina (B4)6,70 mg