Grosella negra
Values per 100 g
Grosella negra — 100 g: Proteína: 1,06 g; Grasa: 0,68 g; Energía: 48 kcal.
Macronutrients
Energía48 kcal
Proteína1,06 g
Grasa0,68 g
Carbohidratos10,03 g
Fibra3,60 g
Agua82,04 g
Cenizas0,87 g
Azúcares4,90 g
Fats
Grasas saturadas0,13 g
Grasas monoinsaturadas0,11 g
Grasas poliinsaturadas0,47 g
Minerals
Calcio59,69 mg
Fósforo58,30 mg
Hierro1,21 mg
Zinc0,25 mg
Manganeso0,28 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio24,00 mg
Sodio1,67 mg
Potasio335,00 mg
Cloruro3,75 mg
Yodo0,8 µg
Selenio0,6 µg
Vitamins
Vitamina A47 IU
Vitamina E3 IU
Tiamina (B1)31,7 µg
Riboflavina (B2)28,3 µg
Niacina (B3)300,0 µg
Ácido pantoténico (B5)398,0 µg
Piridoxina (B6)72,0 µg
Ácido fólico (B9)11,6 µg
Biotina (B7)2,4 µg
Vitamina C173,67 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)384,50 mg
ALA (Omega-3)216,95 mg
Omega-3216,95 mg
Omega-6384,50 mg
Amino acids
Triptófano13,38 mg
Other
Colina (B4)7,60 mg