Groselha-preta
Values per 100 g
Groselha-preta — 100 g: Proteína: 1,06 g; Gordura: 0,68 g; Energia: 48 kcal.
Macronutrients
Energia48 kcal
Proteína1,06 g
Gordura0,68 g
Hidratos de Carbono10,03 g
Fibra3,60 g
Água82,04 g
Cinzas0,87 g
Açúcares4,90 g
Fats
Gorduras saturadas0,13 g
Gorduras monoinsaturadas0,11 g
Gorduras polinsaturadas0,47 g
Minerals
Cálcio59,69 mg
Fósforo58,30 mg
Ferro1,21 mg
Zinco0,25 mg
Manganês0,28 mg
Cobre0,10 mg
Magnésio24,00 mg
Sódio1,67 mg
Potássio335,00 mg
Cloreto3,75 mg
Iodo0,8 µg
Selénio0,6 µg
Vitamins
Vitamina A47 IU
Vitamina E3 IU
Tiamina (B1)31,7 µg
Riboflavina (B2)28,3 µg
Niacina (B3)300,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)398,0 µg
Piridoxina (B6)72,0 µg
Ácido Fólico (B9)11,6 µg
Biotina (B7)2,4 µg
Vitamina C173,67 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)384,50 mg
ALA (Omega-3)216,95 mg
Omega-3216,95 mg
Omega-6384,50 mg
Amino acids
Triptofano13,38 mg
Other
Colina (B4)7,60 mg