Merluza

Values per 100 g

Merluza — 100 g: Proteína: 18,04 g; Grasa: 0,73 g; Energía: 79 kcal.

Macronutrients

Energía79 kcal

Proteína18,04 g

Grasa0,73 g

Agua81,00 g

Cenizas1,32 g

Fats

Grasas saturadas0,14 g

Grasas monoinsaturadas0,23 g

Grasas poliinsaturadas0,21 g

Colesterol43,80 mg

Minerals

Calcio40,66 mg

Fósforo184,20 mg

Hierro0,56 mg

Zinc0,55 mg

Manganeso0,02 mg

Cobre0,05 mg

Magnesio24,58 mg

Sodio68,52 mg

Potasio358,00 mg

Cloruro82,80 mg

Yodo144,7 µg

Selenio33,3 µg

Vitamins

Vitamina A4 IU

Vitamina D46 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina B121,1 µg

Tiamina (B1)56,0 µg

Riboflavina (B2)94,0 µg

Niacina (B3)2600,0 µg

Ácido pantoténico (B5)90,0 µg

Piridoxina (B6)188,0 µg

Ácido fólico (B9)9,0 µg

Biotina (B7)2,6 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)272,00 mg

Ácido linoleico (Omega-6)5,23 mg

ALA (Omega-3)0,60 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)25,80 mg

Omega-3272,60 mg

Omega-631,03 mg

EPA77,00 mg

DHA195,00 mg

Amino acids

Taurina40,00 mg

Arginina1210,00 mg

Metionina+Cistina161,80 mg

Other

Colina (B4)65,07 mg