Pierna de cordero, limpia
Values per 100 g
Pierna de cordero, limpia — 100 g: Proteína: 19,60 g; Grasa: 5,50 g; Energía: 128 kcal.
Macronutrients
Energía128 kcal
Proteína19,60 g
Grasa5,50 g
Agua73,80 g
Cenizas1,10 g
Fats
Grasas saturadas2,21 g
Grasas monoinsaturadas1,65 g
Grasas poliinsaturadas0,15 g
Grasas trans0,21 g
Colesterol71,00 mg
Minerals
Calcio12,80 mg
Fósforo210,00 mg
Hierro2,20 mg
Zinc3,30 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,12 mg
Magnesio27,00 mg
Sodio78,00 mg
Potasio350,00 mg
Cloruro117,00 mg
Yodo0,7 µg
Selenio6,1 µg
Azufre (S)156,57 mg
Vitamins
Vitamina A150 IU
Vitamina D16 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,2 µg
Tiamina (B1)180,0 µg
Riboflavina (B2)310,0 µg
Niacina (B3)4300,0 µg
Ácido pantoténico (B5)550,0 µg
Piridoxina (B6)200,0 µg
Ácido fólico (B9)1,4 µg
Biotina (B7)1,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)92,70 mg
ALA (Omega-3)53,40 mg
Omega-353,40 mg
Omega-692,70 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1360,00 mg
Metionina+Cistina688,40 mg
Lisina1842,24 mg
Metionina517,12 mg
Cistina171,30 mg
Triptófano187,46 mg
Treonina872,64 mg
Histidina581,76 mg
Isoleucina1001,92 mg
Leucina1648,32 mg
Valina1098,88 mg
Fenilalanina808,00 mg
Tirosina808,00 mg
Other
Colina (B4)82,00 mg