Vacuno, magro

Values per 100 g

Vacuno, magro — 100 g: Proteína: 21,65 g; Grasa: 5,84 g; Energía: 139 kcal.

Macronutrients

Energía139 kcal

Proteína21,65 g

Grasa5,84 g

Agua72,00 g

Cenizas0,96 g

Fats

Grasas saturadas2,16 g

Grasas monoinsaturadas2,59 g

Grasas poliinsaturadas0,25 g

Grasas trans0,10 g

Colesterol58,50 mg

Minerals

Calcio7,67 mg

Fósforo182,33 mg

Hierro2,03 mg

Zinc4,63 mg

Manganeso0,01 mg

Cobre0,09 mg

Magnesio20,00 mg

Sodio53,33 mg

Potasio324,33 mg

Cloruro80,00 mg

Yodo0,8 µg

Selenio10,5 µg

Azufre (S)173,72 mg

Vitamins

Vitamina A13 IU

Vitamina D7 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K0,7 µg

Vitamina B122,1 µg

Tiamina (B1)58,3 µg

Riboflavina (B2)178,7 µg

Niacina (B3)5086,7 µg

Ácido pantoténico (B5)478,0 µg

Piridoxina (B6)384,7 µg

Ácido fólico (B9)6,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)7,33 mg

Ácido linoleico (Omega-6)126,37 mg

ALA (Omega-3)42,70 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)19,03 mg

Omega-350,03 mg

Omega-6145,40 mg

EPA9,00 mg

DHA3,00 mg

Amino acids

Taurina40,00 mg

Arginina1401,00 mg

Metionina+Cistina701,00 mg

Lisina1765,08 mg

Metionina628,26 mg

Cistina145,82 mg

Triptófano224,34 mg

Treonina854,22 mg

Histidina765,42 mg

Isoleucina963,80 mg

Leucina1655,64 mg

Valina1042,88 mg

Fenilalanina848,00 mg

Tirosina723,06 mg

Other

Colina (B4)62,90 mg