Hovädzie, chudé
Values per 100 g
Hovädzie, chudé — 100 g: Bielkoviny: 21,65 g; Tuky: 5,84 g; Energia: 139 kcal.
Macronutrients
Energia139 kcal
Bielkoviny21,65 g
Tuky5,84 g
Voda72,00 g
Popol0,96 g
Fats
Nasýtené tuky2,16 g
Mononenasýtené tuky2,59 g
Polynenasýtené tuky0,25 g
Trans-tuky0,10 g
Cholesterol58,50 mg
Minerals
Vápnik7,67 mg
Fosfor182,33 mg
Železo2,03 mg
Zinok4,63 mg
Mangán0,01 mg
Meď0,09 mg
Horčík20,00 mg
Sodík53,33 mg
Draslík324,33 mg
Chlorid80,00 mg
Jód0,8 µg
Selén10,5 µg
Síra (S)173,72 mg
Vitamins
Vitamín A13 IU
Vitamín D7 IU
Vitamín E0 IU
Vitamín K0,7 µg
Vitamín B122,1 µg
Tiamín (B1)58,3 µg
Riboflavín (B2)178,7 µg
Niacín (B3)5 086,7 µg
Kyselina pantoténová (B5)478,0 µg
Pyridoxín (B6)384,7 µg
Kyselina listová (B9)6,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)7,33 mg
Kyselina linolová (Omega-6)126,37 mg
ALA (Omega-3)42,70 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)19,03 mg
Omega-350,03 mg
Omega-6145,40 mg
EPA9,00 mg
DHA3,00 mg
Amino acids
Taurín40,00 mg
Arginín1 401,00 mg
Metionín+Cystín701,00 mg
Lyzín1 765,08 mg
Metionín628,26 mg
Cystín145,82 mg
Tryptofán224,34 mg
Treonín854,22 mg
Histidín765,42 mg
Izoleucín963,80 mg
Leucín1 655,64 mg
Valín1 042,88 mg
Fenylalanín848,00 mg
Tyrozín723,06 mg
Other
Cholín (B4)62,90 mg