Rucola

Values per 100 g

Rucola on ainesosa ryhmästä ”VEGETABLE” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 2,52 g proteiinia ja 0,43 g rasvaa, yhteensä 20 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (1,52 mg), Sinkki (0,43 mg), Kupari (0,22 mg).

Macronutrients

Energia20 kcal

Proteiini2,52 g

Rasva0,43 g

Hiilihydraatit1,28 g

Kuitu1,80 g

Vesi92,42 g

Tuhka1,49 g

Sokerit0,89 g

Tärkkelys0,05 g

Liukoinen kuitu0,40 g

Liukenematon kuitu1,98 g

Fats

Tyydyttyneet rasvat0,08 g

Kertatyydyttymättömät rasvat0,03 g

Monityydyttymättömät rasvat0,28 g

Minerals

Kalsium204,92 mg

Fosfori52,21 mg

Rauta1,52 mg

Sinkki0,43 mg

Mangaani0,40 mg

Kupari0,22 mg

Magnesium45,31 mg

Natrium31,63 mg

Kalium385,03 mg

Kloridi47,45 mg

Jodi2,3 µg

Seleeni2,2 µg

Rikki (S)18,37 mg

Vitamins

A-vitamiini784 IU

E-vitamiini1 IU

K-vitamiini95,0 µg

Tiamiini (B1)45,5 µg

Riboflaviini (B2)117,9 µg

Niasiini (B3)636,8 µg

Pantoteenihappo (B5)390,2 µg

Pyridoksiini (B6)119,3 µg

Foolihappo (B9)126,0 µg

Biotiini (B7)2,9 µg

C-vitamiini14,36 mg

Fatty acids

Linolihappo (Omega-6)86,67 mg

ALA (Omega-3)113,33 mg

Arakidonihappo (Omega-6)1,00 mg

Omega-3113,33 mg

Omega-686,67 mg

Amino acids

Arginiini175,60 mg

Metioniini+kystiini10,97 mg

Lysiini166,75 mg

Metioniini39,38 mg

Kystiini37,38 mg

Tryptofaani44,09 mg

Treoniini121,01 mg

Histidiini62,36 mg

Isoleusiini105,45 mg

Leusiini186,25 mg

Valiini154,50 mg

Fenyylialaniini149,13 mg

Tyrosiini90,40 mg

Other

Koliini (B4)15,30 mg