Rukola
Wartości na 100 g
Rukola to składnik z grupy „VEGETABLE" w bazie żywieniowej BARFLAB dla diet BARF i gotowanych dla psów i kotów. W 100 g dostarcza 2,52 g białka oraz 0,43 g tłuszczu, co daje 20 kcal. Wyróżnia się zawartością takich składników jak Żelazo (1,52 mg), Cynk (0,43 mg), Miedź (0,22 mg).
Makroskładniki
Energia20 kcal
Białko2,52 g
Tłuszcz0,43 g
Węglowodany1,28 g
Błonnik1,80 g
Woda92,42 g
Popiół1,49 g
Cukry0,89 g
Skrobia0,05 g
Błonnik rozpuszczalny0,40 g
Błonnik nierozpuszczalny1,98 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,08 g
Tłuszcze jednonienasycone0,03 g
Tłuszcze wielonienasycone0,28 g
Minerały
Wapń204,92 mg
Fosfor52,21 mg
Żelazo1,52 mg
Cynk0,43 mg
Mangan0,40 mg
Miedź0,22 mg
Magnez45,31 mg
Sód31,63 mg
Potas385,03 mg
Chlorek47,45 mg
Jod2,3 µg
Selen2,2 µg
Siarka (S)18,37 mg
Witaminy
Witamina A784 IU
Witamina E1 IU
Witamina K95,0 µg
Tiamina (B1)45,5 µg
Ryboflawina (B2)117,9 µg
Niacyna (B3)636,8 µg
Kwas pantotenowy (B5)390,2 µg
Pirydoksyna (B6)119,3 µg
Kwas foliowy (B9)126,0 µg
Biotyna (B7)2,9 µg
Witamina C14,36 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)86,67 mg
ALA (Omega-3)113,33 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)1,00 mg
Omega-3113,33 mg
Omega-686,67 mg
Aminokwasy
Arginina175,60 mg
Metionina+Cystyna10,97 mg
Lizyna166,75 mg
Metionina39,38 mg
Cystyna37,38 mg
Tryptofan44,09 mg
Treonina121,01 mg
Histydyna62,36 mg
Izoleucyna105,45 mg
Leucyna186,25 mg
Walina154,50 mg
Fenyloalanina149,13 mg
Tyrozyna90,40 mg
Inne
Cholina (B4)15,30 mg