Rúcula

Values per 100 g

Rúcula es un ingrediente del grupo «VEGETABLE» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 2,52 g de proteínas y 0,43 g de grasas, lo que supone 20 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (1,52 mg), Zinc (0,43 mg), Cobre (0,22 mg).

Macronutrients

Energía20 kcal

Proteína2,52 g

Grasa0,43 g

Carbohidratos1,28 g

Fibra1,80 g

Agua92,42 g

Cenizas1,49 g

Azúcares0,89 g

Almidón0,05 g

Fibra soluble0,40 g

Fibra insoluble1,98 g

Fats

Grasas saturadas0,08 g

Grasas monoinsaturadas0,03 g

Grasas poliinsaturadas0,28 g

Minerals

Calcio204,92 mg

Fósforo52,21 mg

Hierro1,52 mg

Zinc0,43 mg

Manganeso0,40 mg

Cobre0,22 mg

Magnesio45,31 mg

Sodio31,63 mg

Potasio385,03 mg

Cloruro47,45 mg

Yodo2,3 µg

Selenio2,2 µg

Azufre (S)18,37 mg

Vitamins

Vitamina A784 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K95,0 µg

Tiamina (B1)45,5 µg

Riboflavina (B2)117,9 µg

Niacina (B3)636,8 µg

Ácido pantoténico (B5)390,2 µg

Piridoxina (B6)119,3 µg

Ácido fólico (B9)126,0 µg

Biotina (B7)2,9 µg

Vitamina C14,36 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)86,67 mg

ALA (Omega-3)113,33 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)1,00 mg

Omega-3113,33 mg

Omega-686,67 mg

Amino acids

Arginina175,60 mg

Metionina+Cistina10,97 mg

Lisina166,75 mg

Metionina39,38 mg

Cistina37,38 mg

Triptófano44,09 mg

Treonina121,01 mg

Histidina62,36 mg

Isoleucina105,45 mg

Leucina186,25 mg

Valina154,50 mg

Fenilalanina149,13 mg

Tirosina90,40 mg

Other

Colina (B4)15,30 mg