Rukola

Vegetables / Zelenina

Rukola

Values per 100 g

Rukola je surovina zo skupiny „Zelenina“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 2,52 g bielkovín a 0,43 g tuku, spolu 20 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (1,52 mg), Zinok (0,43 mg), Meď (0,22 mg).

Macronutrients

Energia 20 kcal
Bielkoviny 2,52 g
Tuky 0,43 g
Sacharidy 1,28 g
Vláknina 1,80 g
Voda 92,42 g
Popol 1,49 g
Cukry 0,89 g
Škrob 0,05 g
Rozpustná vláknina 0,40 g
Nerozpustná vláknina 1,98 g

Fats

Nasýtené tuky 0,08 g
Mononenasýtené tuky 0,03 g
Polynenasýtené tuky 0,28 g

Minerals

Vápnik 204,92 mg
Fosfor 52,21 mg
Železo 1,52 mg
Zinok 0,43 mg
Mangán 0,40 mg
Meď 0,22 mg
Horčík 45,31 mg
Sodík 31,63 mg
Draslík 385,03 mg
Chlorid 47,45 mg
Jód 2,3 µg
Selén 2,2 µg
Síra (S) 18,37 mg

Vitamins

Vitamín A 784 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín K 95,0 µg
Tiamín (B1) 45,5 µg
Riboflavín (B2) 117,9 µg
Niacín (B3) 636,8 µg
Kyselina pantoténová (B5) 390,2 µg
Pyridoxín (B6) 119,3 µg
Kyselina listová (B9) 126,0 µg
Biotín (B7) 2,9 µg
Vitamín C 14,36 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 86,67 mg
ALA (Omega-3) 113,33 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6) 1,00 mg
Omega-3 113,33 mg
Omega-6 86,67 mg

Amino acids

Arginín 175,60 mg
Metionín+Cystín 10,97 mg
Lyzín 166,75 mg
Metionín 39,38 mg
Cystín 37,38 mg
Tryptofán 44,09 mg
Treonín 121,01 mg
Histidín 62,36 mg
Izoleucín 105,45 mg
Leucín 186,25 mg
Valín 154,50 mg
Fenylalanín 149,13 mg
Tyrozín 90,40 mg

Other

Cholín (B4) 15,30 mg

Zdroje

Zelenina

Baklažán

Baklažán

Bielkoviny
0,75 g
Tuky
0,12 g
Energia
19 kcal
Batát, bez šupky

Batát, bez šupky

Bielkoviny
0,79 g
Tuky
0,03 g
Energia
40 kcal
Bataty

Bataty

Bielkoviny
1,16 g
Tuky
0,09 g
Energia
73 kcal
Bazalka, čerstvá

Bazalka, čerstvá

Bielkoviny
2,54 g
Tuky
0,51 g
Energia
22 kcal
Brokolica

Brokolica

Bielkoviny
2,46 g
Tuky
0,17 g
Energia
23 kcal
Cuketa

Cuketa

Bielkoviny
1,23 g
Tuky
0,28 g
Energia
17 kcal