Bœuf, faux-filet avec gras
Values per 100 g
Bœuf, faux-filet avec gras — 100 g: Protéines: 20,10 g; Lipides: 14,90 g; Énergie: 215 kcal.
Macronutrients
Énergie215 kcal
Protéines20,10 g
Lipides14,90 g
Eau64,15 g
Cendres0,85 g
Fats
Graisses saturées6,29 g
Graisses monoinsaturées7,11 g
Graisses polyinsaturées0,60 g
Graisses trans0,21 g
Cholestérol69,00 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore170,00 mg
Fer1,70 mg
Zinc4,20 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,07 mg
Magnésium20,00 mg
Sodium63,00 mg
Potassium300,00 mg
Chlorure94,50 mg
Iode1,0 µg
Sélénium8,9 µg
Soufre (S)145,34 mg
Vitamins
Vitamine A63 IU
Vitamine D28 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)37,0 µg
Riboflavine (B2)130,0 µg
Niacine (B3)5 500,0 µg
Acide pantothénique (B5)700,0 µg
Pyridoxine (B6)440,0 µg
Acide folique (B9)5,5 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)284,40 mg
ALA (Omega-3)181,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)137,90 mg
Omega-3181,00 mg
Omega-6422,30 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1 220,00 mg
Méthionine+Cystine641,60 mg
Lysine1 710,80 mg
Méthionine493,50 mg
Cystine148,05 mg
Tryptophane233,59 mg
Thréonine855,40 mg
Histidine690,90 mg
Isoleucine987,00 mg
Leucine1 546,30 mg
Valine1 052,80 mg
Phénylalanine789,60 mg
Tyrosine658,00 mg
Other
Choline (B4)86,00 mg