Wołowina, rostbef z tłuszczem
Wartości na 100 g
Wołowina, rostbef z tłuszczem — 100 g: Białko: 20,10 g; Tłuszcz: 14,90 g; Energia: 215 kcal.
Makroskładniki
Energia215 kcal
Białko20,10 g
Tłuszcz14,90 g
Woda64,15 g
Popiół0,85 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone6,29 g
Tłuszcze jednonienasycone7,11 g
Tłuszcze wielonienasycone0,60 g
Tłuszcze trans0,21 g
Cholesterol69,00 mg
Minerały
Wapń5,00 mg
Fosfor170,00 mg
Żelazo1,70 mg
Cynk4,20 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,07 mg
Magnez20,00 mg
Sód63,00 mg
Potas300,00 mg
Chlorek94,50 mg
Jod1,0 µg
Selen8,9 µg
Siarka (S)145,34 mg
Witaminy
Witamina A63 IU
Witamina D28 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,4 µg
Tiamina (B1)37,0 µg
Ryboflawina (B2)130,0 µg
Niacyna (B3)5500,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)700,0 µg
Pirydoksyna (B6)440,0 µg
Kwas foliowy (B9)5,5 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)284,40 mg
ALA (Omega-3)181,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)137,90 mg
Omega-3181,00 mg
Omega-6422,30 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Arginina1220,00 mg
Metionina+Cystyna641,60 mg
Lizyna1710,80 mg
Metionina493,50 mg
Cystyna148,05 mg
Tryptofan233,59 mg
Treonina855,40 mg
Histydyna690,90 mg
Izoleucyna987,00 mg
Leucyna1546,30 mg
Walina1052,80 mg
Fenyloalanina789,60 mg
Tyrozyna658,00 mg
Inne
Cholina (B4)86,00 mg