Dinde, cuisse sans peau

Values per 100 g

Dinde, cuisse sans peau — 100 g: Protéines: 20,94 g; Lipides: 3,10 g; Énergie: 112 kcal.

Macronutrients

Énergie112 kcal

Protéines20,94 g

Lipides3,10 g

Glucides0,08 g

Eau76,00 g

Cendres1,03 g

Sucres0,10 g

Amidon0,05 g

Fats

Graisses saturées0,68 g

Graisses monoinsaturées0,76 g

Graisses polyinsaturées0,61 g

Cholestérol79,00 mg

Minerals

Calcium7,50 mg

Phosphore176,50 mg

Fer1,23 mg

Zinc2,77 mg

Manganèse0,01 mg

Cuivre0,09 mg

Magnésium23,50 mg

Sodium99,50 mg

Potassium247,50 mg

Chlorure149,25 mg

Sélénium22,0 µg

Soufre (S)172,81 mg

Vitamins

Vitamine A53 IU

Vitamine D16 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine B122,1 µg

Thiamine (B1)60,5 µg

Riboflavine (B2)281,0 µg

Niacine (B3)5 940,0 µg

Acide pantothénique (B5)1 117,5 µg

Pyridoxine (B6)461,0 µg

Acide folique (B9)7,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)5,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)560,00 mg

ALA (Omega-3)29,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)4,00 mg

Omega-329,00 mg

Omega-6560,00 mg

EPA1,00 mg

DHA2,00 mg

Amino acids

Taurine30,00 mg

Arginine1 205,00 mg

Méthionine+Cystine757,00 mg

Lysine1 760,00 mg

Méthionine556,00 mg

Cystine201,00 mg

Tryptophane227,00 mg

Thréonine773,00 mg

Histidine577,00 mg

Isoleucine610,00 mg

Leucine1 480,00 mg

Valine680,00 mg

Phénylalanine686,00 mg

Tyrosine632,00 mg

Other

Choline (B4)72,75 mg