Papaye

Values per 100 g

Papaye — 100 g: Protéines: 0,50 g; Lipides: 0,05 g; Énergie: 40 kcal.

Macronutrients

Énergie40 kcal

Protéines0,50 g

Lipides0,05 g

Glucides8,60 g

Fibres1,90 g

Eau88,02 g

Cendres0,42 g

Sucres6,24 g

Amidon0,09 g

Fats

Graisses saturées0,07 g

Graisses monoinsaturées0,07 g

Graisses polyinsaturées0,06 g

Minerals

Calcium19,97 mg

Phosphore12,47 mg

Fer0,19 mg

Zinc0,09 mg

Manganèse0,05 mg

Cuivre0,02 mg

Magnésium17,58 mg

Sodium3,36 mg

Potassium208,93 mg

Chlorure9,24 mg

Iode0,0 µg

Sélénium0,2 µg

Vitamins

Vitamine A32 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine K1,3 µg

Thiamine (B1)27,8 µg

Riboflavine (B2)29,1 µg

Niacine (B3)102,3 µg

Acide pantothénique (B5)98,7 µg

Pyridoxine (B6)73,8 µg

Acide folique (B9)68,4 µg

Vitamine C66,72 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)2,17 mg

ALA (Omega-3)9,68 mg

Omega-39,68 mg

Omega-62,17 mg

Amino acids

Arginine10,80 mg

Méthionine+Cystine0,12 mg

Lysine26,54 mg

Méthionine2,08 mg

Tryptophane8,29 mg

Thréonine11,44 mg

Histidine5,25 mg

Isoleucine8,43 mg

Leucine16,64 mg

Valine10,40 mg

Phénylalanine9,47 mg

Tyrosine5,25 mg

Other

Choline (B4)6,10 mg