Chicorée rouge (radicchio)

Vegetables / Légume

Chicorée rouge (radicchio)

Values per 100 g

Chicorée rouge (radicchio) est un ingrédient du groupe « Légume » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 1,00 g de protéines et 0,15 g de matières grasses, soit 15 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (0,43 mg), Zinc (0,37 mg), Cuivre (0,24 mg).

Macronutrients

Énergie 15 kcal
Protéines 1,00 g
Lipides 0,15 g
Glucides 2,21 g
Fibres 1,13 g
Eau 93,78 g
Cendres 0,61 g
Sucres 1,21 g
Amidon 0,50 g

Fats

Graisses saturées 0,05 g
Graisses monoinsaturées 0,00 g
Graisses polyinsaturées 0,09 g

Minerals

Calcium 23,18 mg
Phosphore 35,88 mg
Fer 0,43 mg
Zinc 0,37 mg
Manganèse 0,14 mg
Cuivre 0,24 mg
Magnésium 11,25 mg
Sodium 12,80 mg
Potassium 263,20 mg
Chlorure 19,20 mg
Iode 0,6 µg
Sélénium 0,7 µg

Vitamins

Vitamine A 2 IU
Vitamine E 2 IU
Vitamine K 255,2 µg
Thiamine (B1) 43,0 µg
Riboflavine (B2) 53,6 µg
Niacine (B3) 272,0 µg
Acide pantothénique (B5) 269,0 µg
Pyridoxine (B6) 63,8 µg
Acide folique (B9) 49,8 µg
Biotine (B7) 2,1 µg
Vitamine C 6,94 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6) 85,73 mg
ALA (Omega-3) 21,13 mg
Omega-3 21,13 mg
Omega-6 85,73 mg

Amino acids

Arginine 105,15 mg
Méthionine+Cystine 2,35 mg
Lysine 55,48 mg
Méthionine 8,24 mg
Tryptophane 22,61 mg
Thréonine 39,47 mg
Histidine 24,60 mg
Isoleucine 84,87 mg
Leucine 61,92 mg
Valine 64,56 mg
Phénylalanine 34,18 mg

Other

Choline (B4) 11,35 mg

Sources

Légumes