Röd cikoria (radicchio)

Vegetables / Grönsak

Röd cikoria (radicchio)

Values per 100 g

Röd cikoria (radicchio) är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 1,00 g protein och 0,15 g fett, vilket ger totalt 15 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,43 mg), Zink (0,37 mg), Koppar (0,24 mg).

Macronutrients

Energi 15 kcal
Protein 1,00 g
Fett 0,15 g
Kolhydrater 2,21 g
Fiber 1,13 g
Vatten 93,78 g
Aska 0,61 g
Sockerarter 1,21 g
Stärkelse 0,50 g

Fats

Mättat fett 0,05 g
Enkelomättat fett 0,00 g
Fleromättat fett 0,09 g

Minerals

Kalcium 23,18 mg
Fosfor 35,88 mg
Järn 0,43 mg
Zink 0,37 mg
Mangan 0,14 mg
Koppar 0,24 mg
Magnesium 11,25 mg
Natrium 12,80 mg
Kalium 263,20 mg
Klorid 19,20 mg
Jod 0,6 µg
Selen 0,7 µg

Vitamins

A-vitamin 2 IU
E-vitamin 2 IU
K-vitamin 255,2 µg
Tiamin (B1) 43,0 µg
Riboflavin (B2) 53,6 µg
Niacin (B3) 272,0 µg
Pantotensyra (B5) 269,0 µg
Pyridoxin (B6) 63,8 µg
Folsyra (B9) 49,8 µg
Biotin (B7) 2,1 µg
C-vitamin 6,94 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 85,73 mg
ALA (Omega-3) 21,13 mg
Omega-3 21,13 mg
Omega-6 85,73 mg

Amino acids

Arginin 105,15 mg
Metionin+Cystin 2,35 mg
Lysin 55,48 mg
Metionin 8,24 mg
Tryptofan 22,61 mg
Treonin 39,47 mg
Histidin 24,60 mg
Isoleucin 84,87 mg
Leucin 61,92 mg
Valin 64,56 mg
Fenylalanin 34,18 mg

Other

Kolin (B4) 11,35 mg

Källor

Grönsaker