Červený čekankový salát (radicchio)

Values per 100 g

Červený čekankový salát (radicchio) — 100 g: Bílkoviny: 1,00 g; Tuky: 0,15 g; Energie: 15 kcal.

Macronutrients

Energie15 kcal

Bílkoviny1,00 g

Tuky0,15 g

Sacharidy2,21 g

Vláknina1,13 g

Voda93,78 g

Popel0,61 g

Cukry1,21 g

Škrob0,50 g

Fats

Nasycené tuky0,05 g

Mononenasycené tuky0,00 g

Polynenasycené tuky0,09 g

Minerals

Vápník23,18 mg

Fosfor35,88 mg

Železo0,43 mg

Zinek0,37 mg

Mangan0,14 mg

Měď0,24 mg

Hořčík11,25 mg

Sodík12,80 mg

Draslík263,20 mg

Chlorid19,20 mg

Jód0,6 µg

Selen0,7 µg

Vitamins

Vitamín A2 IU

Vitamín E2 IU

Vitamín K255,2 µg

Thiamin (B1)43,0 µg

Riboflavin (B2)53,6 µg

Niacin (B3)272,0 µg

Kyselina pantothenová (B5)269,0 µg

Pyridoxin (B6)63,8 µg

Kyselina listová (B9)49,8 µg

Biotin (B7)2,1 µg

Vitamín C6,94 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)85,73 mg

ALA (Omega-3)21,13 mg

Omega-321,13 mg

Omega-685,73 mg

Amino acids

Arginin105,15 mg

Methionin+Cystin2,35 mg

Lysin55,48 mg

Methionin8,24 mg

Tryptofan22,61 mg

Threonin39,47 mg

Histidin24,60 mg

Isoleusin84,87 mg

Leucin61,92 mg

Valin64,56 mg

Fenylalanin34,18 mg

Other

Cholin (B4)11,35 mg