Červený čekankový salát (radicchio)

Vegetables / Zelenina

Červený čekankový salát (radicchio)

Values per 100 g

Červený čekankový salát (radicchio) je surovina ze skupiny „Zelenina“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 1,00 g bílkovin a 0,15 g tuku, celkem 15 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (0,43 mg), Zinek (0,37 mg), Měď (0,24 mg).

Macronutrients

Energie 15 kcal
Bílkoviny 1,00 g
Tuky 0,15 g
Sacharidy 2,21 g
Vláknina 1,13 g
Voda 93,78 g
Popel 0,61 g
Cukry 1,21 g
Škrob 0,50 g

Fats

Nasycené tuky 0,05 g
Mononenasycené tuky 0,00 g
Polynenasycené tuky 0,09 g

Minerals

Vápník 23,18 mg
Fosfor 35,88 mg
Železo 0,43 mg
Zinek 0,37 mg
Mangan 0,14 mg
Měď 0,24 mg
Hořčík 11,25 mg
Sodík 12,80 mg
Draslík 263,20 mg
Chlorid 19,20 mg
Jód 0,6 µg
Selen 0,7 µg

Vitamins

Vitamín A 2 IU
Vitamín E 2 IU
Vitamín K 255,2 µg
Thiamin (B1) 43,0 µg
Riboflavin (B2) 53,6 µg
Niacin (B3) 272,0 µg
Kyselina pantothenová (B5) 269,0 µg
Pyridoxin (B6) 63,8 µg
Kyselina listová (B9) 49,8 µg
Biotin (B7) 2,1 µg
Vitamín C 6,94 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 85,73 mg
ALA (Omega-3) 21,13 mg
Omega-3 21,13 mg
Omega-6 85,73 mg

Amino acids

Arginin 105,15 mg
Methionin+Cystin 2,35 mg
Lysin 55,48 mg
Methionin 8,24 mg
Tryptofan 22,61 mg
Threonin 39,47 mg
Histidin 24,60 mg
Isoleusin 84,87 mg
Leucin 61,92 mg
Valin 64,56 mg
Fenylalanin 34,18 mg

Other

Cholin (B4) 11,35 mg

Zdroje

Zelenina