Czerwona Cykoria

Wartości na 100 g

Czerwona Cykoria — 100 g: Białko: 1,00 g; Tłuszcz: 0,15 g; Energia: 15 kcal.

Makroskładniki

Energia15 kcal

Białko1,00 g

Tłuszcz0,15 g

Węglowodany2,21 g

Błonnik1,13 g

Woda93,78 g

Popiół0,61 g

Cukry1,21 g

Skrobia0,50 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,05 g

Tłuszcze jednonienasycone0,00 g

Tłuszcze wielonienasycone0,09 g

Minerały

Wapń23,18 mg

Fosfor35,88 mg

Żelazo0,43 mg

Cynk0,37 mg

Mangan0,14 mg

Miedź0,24 mg

Magnez11,25 mg

Sód12,80 mg

Potas263,20 mg

Chlorek19,20 mg

Jod0,6 µg

Selen0,7 µg

Witaminy

Witamina A2 IU

Witamina E2 IU

Witamina K255,2 µg

Tiamina (B1)43,0 µg

Ryboflawina (B2)53,6 µg

Niacyna (B3)272,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)269,0 µg

Pirydoksyna (B6)63,8 µg

Kwas foliowy (B9)49,8 µg

Biotyna (B7)2,1 µg

Witamina C6,94 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)85,73 mg

ALA (Omega-3)21,13 mg

Omega-321,13 mg

Omega-685,73 mg

Aminokwasy

Arginina105,15 mg

Metionina+Cystyna2,35 mg

Lizyna55,48 mg

Metionina8,24 mg

Tryptofan22,61 mg

Treonina39,47 mg

Histydyna24,60 mg

Izoleucyna84,87 mg

Leucyna61,92 mg

Walina64,56 mg

Fenyloalanina34,18 mg

Inne

Cholina (B4)11,35 mg