Червоний цикорій

Values per 100 g

Червоний цикорій — 100 g: Білок: 1,00 g; Жир: 0,15 g; Енергія: 15 kcal.

Macronutrients

Енергія15 kcal

Білок1,00 g

Жир0,15 g

Вуглеводи2,21 g

Клітковина1,13 g

Вода93,78 g

Зола0,61 g

Цукри1,21 g

Крохмаль0,50 g

Fats

Насичені жири0,05 g

Мононенасичені жири0,00 g

Поліненасичені жири0,09 g

Minerals

Кальцій23,18 mg

Фосфор35,88 mg

Залізо0,43 mg

Цинк0,37 mg

Марганець0,14 mg

Мідь0,24 mg

Магній11,25 mg

Натрій12,80 mg

Калій263,20 mg

Хлорид19,20 mg

Йод0,6 µg

Селен0,7 µg

Vitamins

Вітамін A2 IU

Вітамін E2 IU

Вітамін K255,2 µg

Тіамін (B1)43,0 µg

Рибофлавін (B2)53,6 µg

Ніацин (B3)272,0 µg

Пантотенова кислота (B5)269,0 µg

Піридоксин (B6)63,8 µg

Фолієва кислота (B9)49,8 µg

Біотин (B7)2,1 µg

Вітамін C6,94 mg

Fatty acids

Лінолева кислота (Омега-6)85,73 mg

ALA (Омега-3)21,13 mg

Омега-321,13 mg

Омега-685,73 mg

Amino acids

Аргінін105,15 mg

Метіонін+Цистин2,35 mg

Лізин55,48 mg

Метіонін8,24 mg

Триптофан22,61 mg

Треонін39,47 mg

Гістидин24,60 mg

Ізолейцин84,87 mg

Лейцин61,92 mg

Валін64,56 mg

Фенілаланін34,18 mg

Other

Холін (B4)11,35 mg