Chicorée scarole

Vegetables / Légume

Chicorée scarole

Values per 100 g

Chicorée scarole est un ingrédient du groupe « Légume » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 1,16 g de protéines et 0,17 g de matières grasses, soit 13 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (1,36 mg), Zinc (0,44 mg), Cuivre (0,06 mg).

Macronutrients

Énergie 13 kcal
Protéines 1,16 g
Lipides 0,17 g
Glucides 1,63 g
Fibres 1,79 g
Eau 94,47 g
Cendres 1,08 g
Sucres 0,94 g
Amidon 0,18 g

Fats

Graisses saturées 0,03 g
Graisses monoinsaturées 0,00 g
Graisses polyinsaturées 0,05 g

Minerals

Calcium 45,75 mg
Phosphore 28,83 mg
Fer 1,36 mg
Zinc 0,44 mg
Manganèse 0,31 mg
Cuivre 0,06 mg
Magnésium 12,05 mg
Sodium 23,08 mg
Potassium 275,50 mg
Chlorure 41,41 mg
Iode 1,0 µg
Sélénium 0,3 µg
Soufre (S) 5,54 mg

Vitamins

Vitamine A 367 IU
Vitamine E 0 IU
Vitamine K 115,5 µg
Thiamine (B1) 66,2 µg
Riboflavine (B2) 153,3 µg
Niacine (B3) 385,0 µg
Acide pantothénique (B5) 650,0 µg
Pyridoxine (B6) 26,0 µg
Acide folique (B9) 141,5 µg
Vitamine C 4,78 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6) 29,03 mg
ALA (Omega-3) 5,80 mg
Omega-3 5,80 mg
Omega-6 29,03 mg

Amino acids

Arginine 61,00 mg
Méthionine+Cystine 6,71 mg
Lysine 61,50 mg
Méthionine 13,70 mg
Cystine 9,80 mg
Tryptophane 4,90 mg
Thréonine 49,00 mg
Histidine 22,50 mg
Isoleucine 71,00 mg
Leucine 96,00 mg
Valine 61,50 mg
Phénylalanine 51,50 mg
Tyrosine 39,00 mg

Other

Choline (B4) 13,35 mg

Sources

Légumes