Endivie

Vegetables / Zelenina

Endivie

Values per 100 g

Endivie je surovina ze skupiny „Zelenina“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 1,16 g bílkovin a 0,17 g tuku, celkem 13 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (1,36 mg), Zinek (0,44 mg), Měď (0,06 mg).

Macronutrients

Energie 13 kcal
Bílkoviny 1,16 g
Tuky 0,17 g
Sacharidy 1,63 g
Vláknina 1,79 g
Voda 94,47 g
Popel 1,08 g
Cukry 0,94 g
Škrob 0,18 g

Fats

Nasycené tuky 0,03 g
Mononenasycené tuky 0,00 g
Polynenasycené tuky 0,05 g

Minerals

Vápník 45,75 mg
Fosfor 28,83 mg
Železo 1,36 mg
Zinek 0,44 mg
Mangan 0,31 mg
Měď 0,06 mg
Hořčík 12,05 mg
Sodík 23,08 mg
Draslík 275,50 mg
Chlorid 41,41 mg
Jód 1,0 µg
Selen 0,3 µg
Síra (S) 5,54 mg

Vitamins

Vitamín A 367 IU
Vitamín E 0 IU
Vitamín K 115,5 µg
Thiamin (B1) 66,2 µg
Riboflavin (B2) 153,3 µg
Niacin (B3) 385,0 µg
Kyselina pantothenová (B5) 650,0 µg
Pyridoxin (B6) 26,0 µg
Kyselina listová (B9) 141,5 µg
Vitamín C 4,78 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 29,03 mg
ALA (Omega-3) 5,80 mg
Omega-3 5,80 mg
Omega-6 29,03 mg

Amino acids

Arginin 61,00 mg
Methionin+Cystin 6,71 mg
Lysin 61,50 mg
Methionin 13,70 mg
Cystin 9,80 mg
Tryptofan 4,90 mg
Threonin 49,00 mg
Histidin 22,50 mg
Isoleusin 71,00 mg
Leucin 96,00 mg
Valin 61,50 mg
Fenylalanin 51,50 mg
Tyrosin 39,00 mg

Other

Cholin (B4) 13,35 mg

Zdroje

Zelenina