Endívia

Vegetables / Zelenina

Endívia

Values per 100 g

Endívia je surovina zo skupiny „Zelenina“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 1,16 g bielkovín a 0,17 g tuku, spolu 13 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (1,36 mg), Zinok (0,44 mg), Meď (0,06 mg).

Macronutrients

Energia 13 kcal
Bielkoviny 1,16 g
Tuky 0,17 g
Sacharidy 1,63 g
Vláknina 1,79 g
Voda 94,47 g
Popol 1,08 g
Cukry 0,94 g
Škrob 0,18 g

Fats

Nasýtené tuky 0,03 g
Mononenasýtené tuky 0,00 g
Polynenasýtené tuky 0,05 g

Minerals

Vápnik 45,75 mg
Fosfor 28,83 mg
Železo 1,36 mg
Zinok 0,44 mg
Mangán 0,31 mg
Meď 0,06 mg
Horčík 12,05 mg
Sodík 23,08 mg
Draslík 275,50 mg
Chlorid 41,41 mg
Jód 1,0 µg
Selén 0,3 µg
Síra (S) 5,54 mg

Vitamins

Vitamín A 367 IU
Vitamín E 0 IU
Vitamín K 115,5 µg
Tiamín (B1) 66,2 µg
Riboflavín (B2) 153,3 µg
Niacín (B3) 385,0 µg
Kyselina pantoténová (B5) 650,0 µg
Pyridoxín (B6) 26,0 µg
Kyselina listová (B9) 141,5 µg
Vitamín C 4,78 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 29,03 mg
ALA (Omega-3) 5,80 mg
Omega-3 5,80 mg
Omega-6 29,03 mg

Amino acids

Arginín 61,00 mg
Metionín+Cystín 6,71 mg
Lyzín 61,50 mg
Metionín 13,70 mg
Cystín 9,80 mg
Tryptofán 4,90 mg
Treonín 49,00 mg
Histidín 22,50 mg
Izoleucín 71,00 mg
Leucín 96,00 mg
Valín 61,50 mg
Fenylalanín 51,50 mg
Tyrozín 39,00 mg

Other

Cholín (B4) 13,35 mg

Zdroje

Zelenina