Maiale, carne magra 3% di grasso
Values per 100 g
Maiale, carne magra 3% di grasso — 100 g: Proteine: 21,80 g; Grassi: 3,00 g; Energia: 114 kcal.
Macronutrients
Energia114 kcal
Proteine21,80 g
Grassi3,00 g
Acqua73,90 g
Ceneri1,30 g
Fats
Grassi saturi1,19 g
Grassi monoinsaturi1,35 g
Grassi polinsaturi0,22 g
Grassi trans0,01 g
Colesterolo61,00 mg
Minerals
Calcio9,00 mg
Fosforo275,50 mg
Ferro1,07 mg
Zinco3,60 mg
Manganese0,01 mg
Rame0,10 mg
Magnesio33,00 mg
Sodio100,00 mg
Potassio480,00 mg
Cloruro150,00 mg
Iodio1,0 µg
Selenio5,8 µg
Zolfo (S)160,27 mg
Vitamins
Vitamina A3 IU
Vitamina D11 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,7 µg
Tiamina (B1)1070,0 µg
Riboflavina (B2)310,0 µg
Niacina (B3)4200,0 µg
Acido pantotenico (B5)790,0 µg
Piridossina (B6)400,0 µg
Acido folico (B9)2,1 µg
Biotina (B7)2,6 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)204,40 mg
ALA (Omega-3)17,30 mg
Omega-317,30 mg
Omega-6204,40 mg
Amino acids
Arginina1300,00 mg
Metionina+Cistina711,00 mg
Lisina1971,20 mg
Metionina563,20 mg
Cistina147,84 mg
Triptofano239,36 mg
Treonina950,40 mg
Istidina844,80 mg
Isoleucina1091,20 mg
Leucina1654,40 mg
Valina1196,80 mg
Fenilalanina809,60 mg
Tirosina739,20 mg
Other
Colina (B4)49,90 mg