Porco, carne magra 3% de gordura
Values per 100 g
Porco, carne magra 3% de gordura — 100 g: Proteína: 21,80 g; Gordura: 3,00 g; Energia: 114 kcal.
Macronutrients
Energia114 kcal
Proteína21,80 g
Gordura3,00 g
Água73,90 g
Cinzas1,30 g
Fats
Gorduras saturadas1,19 g
Gorduras monoinsaturadas1,35 g
Gorduras polinsaturadas0,22 g
Gorduras trans0,01 g
Colesterol61,00 mg
Minerals
Cálcio9,00 mg
Fósforo275,50 mg
Ferro1,07 mg
Zinco3,60 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,10 mg
Magnésio33,00 mg
Sódio100,00 mg
Potássio480,00 mg
Cloreto150,00 mg
Iodo1,0 µg
Selénio5,8 µg
Enxofre (S)160,27 mg
Vitamins
Vitamina A3 IU
Vitamina D11 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,7 µg
Tiamina (B1)1070,0 µg
Riboflavina (B2)310,0 µg
Niacina (B3)4200,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)790,0 µg
Piridoxina (B6)400,0 µg
Ácido Fólico (B9)2,1 µg
Biotina (B7)2,6 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)204,40 mg
ALA (Omega-3)17,30 mg
Omega-317,30 mg
Omega-6204,40 mg
Amino acids
Arginina1300,00 mg
Metionina+Cistina711,00 mg
Lisina1971,20 mg
Metionina563,20 mg
Cistina147,84 mg
Triptofano239,36 mg
Treonina950,40 mg
Histidina844,80 mg
Isoleucina1091,20 mg
Leucina1654,40 mg
Valina1196,80 mg
Fenilalanina809,60 mg
Tirosina739,20 mg
Other
Colina (B4)49,90 mg