Struzzo, filetto di ostrica
Values per 100 g
Struzzo, filetto di ostrica — 100 g: Proteine: 21,55 g; Grassi: 3,67 g; Energia: 125 kcal.
Macronutrients
Energia125 kcal
Proteine21,55 g
Grassi3,67 g
Acqua75,60 g
Ceneri0,62 g
Fats
Grassi saturi1,22 g
Grassi monoinsaturi1,25 g
Grassi polinsaturi0,61 g
Colesterolo73,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fosforo204,00 mg
Ferro3,86 mg
Zinco3,59 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,13 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio83,00 mg
Potassio297,00 mg
Selenio33,8 µg
Zolfo (S)188,00 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B124,9 µg
Tiamina (B1)194,0 µg
Riboflavina (B2)284,0 µg
Niacina (B3)4665,0 µg
Acido pantotenico (B5)1151,0 µg
Piridossina (B6)507,0 µg
Acido folico (B9)8,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)430,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)140,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginina1474,00 mg
Metionina+Cistina823,00 mg
Lisina1900,00 mg
Metionina602,00 mg
Cistina221,00 mg
Triptofano192,00 mg
Treonina945,00 mg
Istidina541,00 mg
Isoleucina1020,00 mg
Leucina1750,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina889,00 mg
Tirosina701,00 mg