Struisvogel, oesterfilet
Values per 100 g
Struisvogel, oesterfilet — 100 g: Eiwit: 21,55 g; Vet: 3,67 g; Energie: 125 kcal.
Macronutrients
Energie125 kcal
Eiwit21,55 g
Vet3,67 g
Water75,60 g
As0,62 g
Fats
Verzadigde vetten1,22 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten1,25 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,61 g
Cholesterol73,00 mg
Minerals
Calcium6,00 mg
Fosfor204,00 mg
IJzer3,86 mg
Zink3,59 mg
Mangaan0,02 mg
Koper0,13 mg
Magnesium21,00 mg
Natrium83,00 mg
Kalium297,00 mg
Seleen33,8 µg
Zwavel (S)188,00 mg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B124,9 µg
Thiamine (B1)194,0 µg
Riboflavine (B2)284,0 µg
Niacine (B3)4.665,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.151,0 µg
Pyridoxine (B6)507,0 µg
Foliumzuur (B9)8,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)430,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)140,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginine1.474,00 mg
Methionine+Cystine823,00 mg
Lysine1.900,00 mg
Methionine602,00 mg
Cystine221,00 mg
Tryptofaan192,00 mg
Threonine945,00 mg
Histidine541,00 mg
Isoleucine1.020,00 mg
Leucine1.750,00 mg
Valine1.060,00 mg
Fenylalanine889,00 mg
Tyrosine701,00 mg