Avestruz, filé de ostra
Values per 100 g
Avestruz, filé de ostra — 100 g: Proteína: 21,55 g; Gordura: 3,67 g; Energia: 125 kcal.
Macronutrients
Energia125 kcal
Proteína21,55 g
Gordura3,67 g
Água75,60 g
Cinzas0,62 g
Fats
Gorduras saturadas1,22 g
Gorduras monoinsaturadas1,25 g
Gorduras polinsaturadas0,61 g
Colesterol73,00 mg
Minerals
Cálcio6,00 mg
Fósforo204,00 mg
Ferro3,86 mg
Zinco3,59 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,13 mg
Magnésio21,00 mg
Sódio83,00 mg
Potássio297,00 mg
Selénio33,8 µg
Enxofre (S)188,00 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B124,9 µg
Tiamina (B1)194,0 µg
Riboflavina (B2)284,0 µg
Niacina (B3)4665,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1151,0 µg
Piridoxina (B6)507,0 µg
Ácido Fólico (B9)8,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)430,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)140,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginina1474,00 mg
Metionina+Cistina823,00 mg
Lisina1900,00 mg
Metionina602,00 mg
Cistina221,00 mg
Triptofano192,00 mg
Treonina945,00 mg
Histidina541,00 mg
Isoleucina1020,00 mg
Leucina1750,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina889,00 mg
Tirosina701,00 mg