Avestruz, filete de ostra
Values per 100 g
Avestruz, filete de ostra — 100 g: Proteína: 21,55 g; Grasa: 3,67 g; Energía: 125 kcal.
Macronutrients
Energía125 kcal
Proteína21,55 g
Grasa3,67 g
Agua75,60 g
Cenizas0,62 g
Fats
Grasas saturadas1,22 g
Grasas monoinsaturadas1,25 g
Grasas poliinsaturadas0,61 g
Colesterol73,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fósforo204,00 mg
Hierro3,86 mg
Zinc3,59 mg
Manganeso0,02 mg
Cobre0,13 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio83,00 mg
Potasio297,00 mg
Selenio33,8 µg
Azufre (S)188,00 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B124,9 µg
Tiamina (B1)194,0 µg
Riboflavina (B2)284,0 µg
Niacina (B3)4665,0 µg
Ácido pantoténico (B5)1151,0 µg
Piridoxina (B6)507,0 µg
Ácido fólico (B9)8,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)430,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)140,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginina1474,00 mg
Metionina+Cistina823,00 mg
Lisina1900,00 mg
Metionina602,00 mg
Cistina221,00 mg
Triptófano192,00 mg
Treonina945,00 mg
Histidina541,00 mg
Isoleucina1020,00 mg
Leucina1750,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina889,00 mg
Tirosina701,00 mg