Tilbake til kunnskapsbasen

Kalium - K i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av Kalium - K i ernæring for hunder og katter.

Kalium - K

Kalium er den viktigste intracellulære elektrolytten — ca. 98 % av kaliumet i kroppen finnes inne i cellene, mens partneren natrium dominerer på utsiden [1]. Deres samarbeid (natrium-kalium-pumpen) genererer elektriske impulser i kroppen, noe som gjør at kalium er avgjørende for normale muskelsammentrekninger (inkludert hjertet), nerveledning samt vann- og syre-base-balansen. NRC-normen for en voksen hund er MR 500 mg, RA 1000 mg / 1000 kcal ME; for katt er RA høyere — 1300 mg / 1000 kcal ME [1].

Forekomst: Muskelkjøtt (storfekjøtt, fjærfe, fisk) og hjerte — en av de rikeste kildene til kalium, som hos katt også tilfører taurin [1]. Ved et balansert hjemmelaget kosthold er det ikke nødvendig med kaliumtilskudd.

Mangel: I et korrekt sammensatt BARF-kosthold, hvor kjøtt naturlig er svært rikt på kalium, eksisterer mangelsykdommer hos friske dyr praktisk talt ikke. Hvis kalkulatoren viser lavt kalium, betyr det nesten alltid for lite muskelkjøtt eller for mye bein — juster oppskriften, så vil kaliumnivået rette seg selv. Klinisk mangel er nesten alltid et sekundært problem: kronisk diaré, oppkast, vanndrivende medisiner, og spesielt kronisk nyresykdom (CKD) og hypertyreose hos katter [2] [3]. Katter har lavere toleranse for svingninger i kaliumnivået enn hunder — verdier under ~3,3 mmol/l kan forårsake svakhet, manglende lyst til å hoppe, og i alvorlige tilfeller ventrofleksjon av nakken (at dyret går med hodet hengende) [2].

Overskudd: Hos friske dyr med fungerende nyrer skilles overskudd av kalium fra kjøttdiett ut via urinen, så matbåren forgiftning forekommer ikke. Egenhåndtering av tilskudd er derimot farlig — hyperkalemi er farligere enn mangel og bør aldri gjøres uten blodprøver og anbefaling fra veterinær [3].

Hva du bør være oppmerksom på

Ikke hell ut kjøttsaften fra tint kjøtt — kalium er vannløselig, og du mister mye av det på denne måten. Hvis kaliumnivået beregnes som lavt, sjekk følgende i rekkefølge: andel muskelkjøtt, andel hjerte, og om du har for mye bein. Vurder alltid kalium sammen med natrium — mer om forholdet mellom dem i artikkelen Forholdet natrium : kalium. Vanndrivende medisiner (furosemid) øker tapet av kalium, mens ACE-hemmere (benazepril) kan øke det — hos dyr som går på faste medisiner, krever kaliumnivået veterinærkontroll uavhengig av kostholdet. En katt med CKD kan paradoksalt nok miste kalium til tross for nyresykdommen og kan trenge tilskudd, men det trygge området er smalt og krever streng oppfølging [4].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Dow SW, LeCouteur RA, Fettman MJ, Spurgeon TL (1987). Potassium depletion in cats: hypokalemic polymyopathy. JAVMA 191(12). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3693009/
  3. MSD (Merck) Veterinary Manual. Overview of Disorders of Potassium Metabolism in Animals. https://www.msdvetmanual.com/metabolic-disorders/disorders-of-potassium-metabolism/overview-of-disorders-of-potassium-metabolism-in-animals
  4. Sieberg LG, Quimby JM (2020). Retrospective study of the efficacy of oral potassium supplementation in cats with kidney disease. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31304869/