Kálium - K

A kálium a legfontosabb intracelluláris (sejten belüli) elektrolit — a szervezet káliumtartalmának kb. 98%-a a sejteken belül található, míg párja, a nátrium a sejteken kívül dominál [1]. Együttműködésük (a nátrium-kálium pumpa) elektromos impulzusokat generál a testben, így a kálium felelős az összes izom (beleértve a szívizom) megfelelő összehúzódásáért, az idegi ingerületátvitelért, valamint a víz- és sav-bázis egyensúly fenntartásáért. Az NRC ajánlása felnőtt kutyák számára 500 mg MR, 1000 mg RA / 1000 kcal ME; macskák esetében az RA magasabb — 1300 mg / 1000 kcal ME [1].

Miben található: Izomhús (marha, baromfi, hal) és szív — az egyik leggazdagabb káliumforrás, amely a macskák számára emellett taurint is biztosít [1]. Kiegyensúlyozott házi étrend mellett kálium-kiegészítésre nincs szükség.

Hiány: Egy megfelelően összeállított BARF étrendben, ahol a hús természeténél fogva nagyon gazdag káliumban, egészséges állatoknál táplálkozási eredetű hiány gyakorlatilag nem fordul elő. Ha a kalkulátor alacsony káliumszintet mutat, az szinte mindig azt jelenti, hogy túl kevés az izomhús vagy túl sok a csont — javítsd a recept összetételét, és a káliumszint magától rendeződik. A klinikai hiányállapotok szinte mindig másodlagos problémák: krónikus hasmenés, hányás, vízhajtók szedése, különösen pedig krónikus vesebetegség (CKD) és macskák pajzsmirigy-túlműködése esetén jelentkeznek [2] [3]. A macskák kevésbé tolerálják a káliumszint ingadozását, mint a kutyák — a ~3,3 mmol/l alatti érték gyengeséget, ugrálási kedv csökkenését, súlyosabb esetekben pedig nyaki ventroflexiót (a fej lógatva történő járás) okozhat [2].

Túladagolás: Egészséges, megfelelően működő vesével rendelkező állatoknál a hús alapú étrendből származó káliumfelesleg folyamatosan távozik a vizelettel, így táplálkozási eredetű mérgezés nem fordul elő. Veszélyes azonban az önkényes kiegészítés — a hiperkalémia veszélyesebb, mint a hiány, és soha nem szabad vérvizsgálat és állatorvosi javaslat nélkül végezni [3].

Mire figyelj

Ne öntsd ki a kiolvadt hús levét — a kálium vízben oldódik, így a lé kiöntésével valós mennyiséget veszítesz belőle. Ha a káliumérték alacsony, ellenőrizd sorrendben: az izomhús arányát, a szív arányát, és hogy nincs-e túl sok csont a receptben. A káliumot mindig a nátriummal együtt vizsgáld — többet az arányukról a Nátrium : kálium arány című cikkben olvashatsz. A vízhajtók (furoszemid) növelik a káliumvesztést, az ACE-gátlók (benazepril) pedig emelhetik a szintjét — állandó gyógyszeres kezelés alatt álló állatnál a káliumszint ellenőrzése az étrendtől függetlenül állatorvosi feladat. A CKD-s macska paradox módon a beteg vesék ellenére is veszíthet káliumot, és kiegészítésre szorulhat, de a biztonságos tartomány szűk, és szigorú felügyeletet igényel [4].

Forrasok

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Dow SW, LeCouteur RA, Fettman MJ, Spurgeon TL (1987). Potassium depletion in cats: hypokalemic polymyopathy. JAVMA 191(12). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3693009/
3. MSD (Merck) Veterinary Manual. Overview of Disorders of Potassium Metabolism in Animals. https://www.msdvetmanual.com/metabolic-disorders/disorders-of-potassium-metabolism/overview-of-disorders-of-potassium-metabolism-in-animals
4. Sieberg LG, Quimby JM (2020). Retrospective study of the efficacy of oral potassium supplementation in cats with kidney disease. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31304869/