Повернутися до бази знань

Калій - K у раціоні собак і котів

Короткий довідник про роль речовини Калій - K у харчуванні собак і котів.

Калій - K

Калій — це найважливіший внутрішньоклітинний електроліт — бл. 98% калію в організмі перебуває всередині клітин, тоді як його партнер натрій домінує ззовні [1]. Їхня спільна кооперація (натрій-калієвий насос) генерує електричні імпульси в тілі, завдяки чому калій зумовлює правильні скорочення всіх м'язів (зокрема серця), нервову провідність, а також водну та кислотно-лужну рівновагу. Норма NRC для дорослого собаки — це MR 500 мг, RA 1000 мг / 1000 ккал ME; у кота RA вища — 1300 мг / 1000 ккал ME [1].

Де міститься: М'язове м'ясо (яловичина, птиця, риба) та серце — одне з найбагатших джерел калію, яке в кота додатково постачає таурин [1]. За збалансованого домашнього раціону добавки калію не застосовують.

Дефіцит: У правильно побудованому раціоні BARF, де м'ясо природно дуже багате на калій, харчові дефіцити у здорових тварин практично не існують. Якщо калькулятор показує низький калій, це майже завжди означає замало м'язового м'яса або забагато кісток — виправ конструкцію рецепта, і калій налагодиться сам. Клінічні нестачі — це майже завжди вторинна проблема: хронічні діареї, блювання, сечогінні препарати, а особливо хронічна хвороба нирок (CKD) і гіперфункція щитоподібної залози у котів [2] [3]. Коти мають меншу толерантність до коливань калію, ніж собаки — падіння нижче ~3.3 ммоль/л здатне викликати ослаблення, небажання стрибати, а в тяжчих випадках вентрофлексію шиї (ходіння з опущеною головою) [2].

Надлишок: У здорових тварин із правильно працюючими нирками надлишок калію з м'ясного раціону постійно виводиться із сечею, тож харчового отруєння не буває. Натомість небезпечним є самостійне приймання добавок — гіперкаліємія загрозливіша за дефіцит і ніколи не повинна робитися без аналізів крові та призначення ветеринара [3].

На що звертати увагу

Не виливай сік із розмороженого м'яса — калій розчинний у воді, і ти реально його в ньому втрачаєш. Якщо калій виходить низьким, перевір по черзі: частку м'язового м'яса, частку серця і чи немає в тебе забагато кісток. Калій завжди розглядай разом із натрієм — більше про їхню пропорцію у статті Співвідношення натрій : калій. Сечогінні препарати (фуросемід) збільшують втрати калію, а інгібітори АПФ (беназеприл) можуть його підвищувати — у тварини на постійних ліках рівень калію потребує ветеринарного контролю незалежно від раціону. Кіт із CKD може парадоксально втрачати калій попри хворі нирки і потребувати добавок, але безпечний діапазон вузький і вимагає суворого нагляду [4].

Джерела

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Dow SW, LeCouteur RA, Fettman MJ, Spurgeon TL (1987). Potassium depletion in cats: hypokalemic polymyopathy. JAVMA 191(12). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3693009/
  3. MSD (Merck) Veterinary Manual. Overview of Disorders of Potassium Metabolism in Animals. https://www.msdvetmanual.com/metabolic-disorders/disorders-of-potassium-metabolism/overview-of-disorders-of-potassium-metabolism-in-animals
  4. Sieberg LG, Quimby JM (2020). Retrospective study of the efficacy of oral potassium supplementation in cats with kidney disease. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31304869/