Terug naar de kennisbank

Pantotheenzuur (Vitamine B5) in de voeding van honden en katten

Een korte gids over de rol van Pantotheenzuur (Vitamine B5) in de voeding van honden en katten.

Pantotheenzuur (Vitamine B5)

Dit is een in water oplosbare vitamine die de bouwsteen vormt van co-enzym A (CoA) — een van de belangrijkste cofactoren voor de gehele stofwisseling. Zonder dit co-enzym is de verbranding van vetten en koolhydraten (bèta-oxidatie, de citroenzuurcyclus), de productie van steroïdhormonen, rode bloedcellen en neurotransmitters onmogelijk [1]. Het ondersteunt ook de gezondheid van de huid, de vacht en een correcte pigmentatie van het haar. Het is gevoelig voor hoge temperaturen. De naam is afgeleid van het Griekse pantos — "overal", wat de verspreiding ervan goed weergeeft: B5 zit letterlijk in elk dierlijk weefsel.

Waar komt het in voor: Biergist, lever, nieren, hart, eierdooiers en vette vis. Zelfs spiervlees levert al behoorlijke hoeveelheden [5].

Tekort: Komt in de praktijk vrijwel niet voor bij een dieet dat enige vorm van orgaanvlees bevat — het is alleen in laboratoriumomstandigheden opgewekt met een speciaal dieet dat volledig vrij was van B5 [2] [3]. Symptomen zijn onder meer voortijdig grijs worden, haaruitval, dermatitis, leververvetting en darm- of neurologische aandoeningen. Interessant is dat de norm voor honden hoger ligt dan voor katten — de NRC adviseert voor honden een RA van ongeveer 3,75 mg en voor katten ongeveer 1,44 mg per 1000 kcal ME [1].

Overschot: Omdat het een in water oplosbare vitamine is, wordt een overschot efficiënt via de urine uitgescheiden. Bij een zeer hoge overdosering van synthetische supplementen kan tijdelijke diarree optreden [4].

Waar moet je op letten

Als de calculator een laag B5-gehalte aangeeft ondanks de aanwezigheid van orgaanvlees, ligt het probleem bijna altijd bij onvolledige productgegevens en niet bij een werkelijk tekort. B5 hoeft niet te worden gesupplementeerd — met orgaanvlees en hart in het dieet is er ruim voldoende aanwezig. Dit is een nutriënt onderaan de prioriteitenlijst: zorg eerst voor calcium, fosfor, zink, vitamine D en omega-3.

Bronnen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Silber RH (1944). Studies of Pantothenic Acid Deficiency in Dogs. Journal of Nutrition 27(5):425-433. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316623136595
  3. Schaefer AE, McKibbin JM, Elvehjem CA (1942). Pantothenic Acid Deficiency Studies in Dogs. Journal of Biological Chemistry 143:321-330. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021925818726197
  4. National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals — Chapter 11: Pantothenic Acid. https://nap.nationalacademies.org/read/949/chapter/13
  5. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals