Späť do databázy vedomostí

Kyselina pantoténová (Vitamín B5) v strave psov a mačiek

Stručný sprievodca úlohou živiny Kyselina pantoténová (Vitamín B5) vo výžive psov a mačiek.

Kyselina pantoténová (Vitamín B5)

Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode a tvorí stavebnú zložku koenzýmu A (CoA) — jedného z najdôležitejších kofaktorov celého metabolizmu. Bez neho nie je možné spaľovanie tukov a sacharidov (beta-oxidácia, Krebsov cyklus), produkcia steroidných hormónov, červených krviniek či neurotransmiterov [1]. Podporuje tiež zdravie kože, srsti a správnu pigmentáciu vlasov. Je citlivý na vysokú teplotu. Názov pochádza z gréckeho pantos — „všade“, čo dobre vystihuje jeho rozšírenie: B5 sa nachádza doslova v každom živočíšnom tkanive.

V čom sa nachádza: Pivovarské kvasnice, pečeň, obličky, srdcia, vaječné žĺtky a tučné ryby. Aj samotné svalové mäso dodáva slušné množstvá [5].

Nedostatok: Prakticky sa nevyskytuje pri diéte obsahujúcej akékoľvek vnútornosti — vyvolaný bol len v laboratórnych podmienkach, pri špeciálnej diéte úplne zbavenej B5 [2] [3]. Prejavuje sa vtedy predčasným šedivením, vypadávaním srsti, dermatitídou, stukovatením pečene, ako aj črevnými a neurologickými poruchami. Zaujímavosťou je, že pes má vyššiu normu ako mačka — NRC uvádza pre psa RA cca 3,75 mg a pre mačku cca 1,44 mg na 1000 kcal ME [1].

Nadbytok: Keďže ide o vitamín rozpustný vo vode, jeho nadbytok sa efektívne vylučuje močom. Pri masívnom predávkovaní syntetickými formami sa môže vyskytnúť prechodná hnačka [4].

Na čo si dať pozor

Ak kalkulačka ukazuje nízky obsah B5 napriek prítomnosti vnútorností, problém takmer vždy spočíva v neúplných údajoch o produkte, a nie v reálnom nedostatku. B5 nevyžaduje suplementáciu — pri vnútornostiach a srdci v diéte je pokrytý s rezervou. Je to zložka z konca zoznamu priorít: najprv zabezpečte vápnik, fosfor, zinok, vitamín D a omega-3.

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Silber RH (1944). Studies of Pantothenic Acid Deficiency in Dogs. Journal of Nutrition 27(5):425-433. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316623136595
  3. Schaefer AE, McKibbin JM, Elvehjem CA (1942). Pantothenic Acid Deficiency Studies in Dogs. Journal of Biological Chemistry 143:321-330. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021925818726197
  4. National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals — Chapter 11: Pantothenic Acid. https://nap.nationalacademies.org/read/949/chapter/13
  5. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals