Prei

Values per 100 g

Prei — 100 g: Eiwit: 0,99 g; Vet: 0,06 g; Energie: 20 kcal.

Macronutrients

Energie20 kcal

Eiwit0,99 g

Vet0,06 g

Koolhydraten3,23 g

Vezels2,14 g

Water88,55 g

As0,88 g

Suikers2,50 g

Onoplosbare vezels1,30 g

Fats

Verzadigde vetten0,03 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,01 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,10 g

Minerals

Calcium43,69 mg

Fosfor34,97 mg

IJzer1,07 mg

Zink0,24 mg

Mangaan0,27 mg

Koper0,05 mg

Magnesium14,70 mg

Natrium5,66 mg

Kalium267,47 mg

Chloride16,16 mg

Jodium0,7 µg

Seleen0,1 µg

Zwavel (S)9,03 mg

Vitamins

Vitamine A86 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine K50,5 µg

Thiamine (B1)68,7 µg

Riboflavine (B2)85,0 µg

Niacine (B3)333,1 µg

Pantotheenzuur (B5)139,0 µg

Pyridoxine (B6)208,4 µg

Foliumzuur (B9)62,1 µg

Biotine (B7)2,6 µg

Vitamine C17,99 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)14,57 mg

ALA (Omega-3)7,09 mg

Omega-37,09 mg

Omega-614,57 mg

Amino acids

Arginine81,57 mg

Methionine+Cystine7,55 mg

Lysine93,63 mg

Methionine20,24 mg

Cystine17,65 mg

Tryptofaan16,14 mg

Threonine61,16 mg

Histidine27,49 mg

Isoleucine55,66 mg

Leucine99,51 mg

Valine65,46 mg

Fenylalanine52,48 mg

Tyrosine35,02 mg

Other

Choline (B4)9,50 mg