Por

Wartości na 100 g

Por — 100 g: Białko: 0,99 g; Tłuszcz: 0,06 g; Energia: 20 kcal.

Makroskładniki

Energia20 kcal

Białko0,99 g

Tłuszcz0,06 g

Węglowodany3,23 g

Błonnik2,14 g

Woda88,55 g

Popiół0,88 g

Cukry2,50 g

Błonnik nierozpuszczalny1,30 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,03 g

Tłuszcze jednonienasycone0,01 g

Tłuszcze wielonienasycone0,10 g

Minerały

Wapń43,69 mg

Fosfor34,97 mg

Żelazo1,07 mg

Cynk0,24 mg

Mangan0,27 mg

Miedź0,05 mg

Magnez14,70 mg

Sód5,66 mg

Potas267,47 mg

Chlorek16,16 mg

Jod0,7 µg

Selen0,1 µg

Siarka (S)9,03 mg

Witaminy

Witamina A86 IU

Witamina E1 IU

Witamina K50,5 µg

Tiamina (B1)68,7 µg

Ryboflawina (B2)85,0 µg

Niacyna (B3)333,1 µg

Kwas pantotenowy (B5)139,0 µg

Pirydoksyna (B6)208,4 µg

Kwas foliowy (B9)62,1 µg

Biotyna (B7)2,6 µg

Witamina C17,99 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)14,57 mg

ALA (Omega-3)7,09 mg

Omega-37,09 mg

Omega-614,57 mg

Aminokwasy

Arginina81,57 mg

Metionina+Cystyna7,55 mg

Lizyna93,63 mg

Metionina20,24 mg

Cystyna17,65 mg

Tryptofan16,14 mg

Treonina61,16 mg

Histydyna27,49 mg

Izoleucyna55,66 mg

Leucyna99,51 mg

Walina65,46 mg

Fenyloalanina52,48 mg

Tyrozyna35,02 mg

Inne

Cholina (B4)9,50 mg