Alho-francês

Values per 100 g

Alho-francês — 100 g: Proteína: 0,99 g; Gordura: 0,06 g; Energia: 20 kcal.

Macronutrients

Energia20 kcal

Proteína0,99 g

Gordura0,06 g

Hidratos de Carbono3,23 g

Fibra2,14 g

Água88,55 g

Cinzas0,88 g

Açúcares2,50 g

Fibra insolúvel1,30 g

Fats

Gorduras saturadas0,03 g

Gorduras monoinsaturadas0,01 g

Gorduras polinsaturadas0,10 g

Minerals

Cálcio43,69 mg

Fósforo34,97 mg

Ferro1,07 mg

Zinco0,24 mg

Manganês0,27 mg

Cobre0,05 mg

Magnésio14,70 mg

Sódio5,66 mg

Potássio267,47 mg

Cloreto16,16 mg

Iodo0,7 µg

Selénio0,1 µg

Enxofre (S)9,03 mg

Vitamins

Vitamina A86 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K50,5 µg

Tiamina (B1)68,7 µg

Riboflavina (B2)85,0 µg

Niacina (B3)333,1 µg

Ácido Pantoténico (B5)139,0 µg

Piridoxina (B6)208,4 µg

Ácido Fólico (B9)62,1 µg

Biotina (B7)2,6 µg

Vitamina C17,99 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)14,57 mg

ALA (Omega-3)7,09 mg

Omega-37,09 mg

Omega-614,57 mg

Amino acids

Arginina81,57 mg

Metionina+Cistina7,55 mg

Lisina93,63 mg

Metionina20,24 mg

Cistina17,65 mg

Triptofano16,14 mg

Treonina61,16 mg

Histidina27,49 mg

Isoleucina55,66 mg

Leucina99,51 mg

Valina65,46 mg

Fenilalanina52,48 mg

Tirosina35,02 mg

Other

Colina (B4)9,50 mg