Rund, schouder
Values per 100 g
Rund, schouder — 100 g: Eiwit: 21,40 g; Vet: 4,97 g; Energie: 130 kcal.
Macronutrients
Energie130 kcal
Eiwit21,40 g
Vet4,97 g
Water69,00 g
As1,04 g
Fats
Verzadigde vetten4,02 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten4,62 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,51 g
Cholesterol65,00 mg
Minerals
Calcium12,00 mg
Fosfor234,00 mg
IJzer2,62 mg
Zink6,78 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,07 mg
Magnesium25,00 mg
Natrium72,00 mg
Kalium395,00 mg
Chloride108,00 mg
Jodium1,4 µg
Seleen7,3 µg
Vitamins
Vitamine A10 IU
Vitamine D22 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K1,5 µg
Vitamine B122,7 µg
Thiamine (B1)90,0 µg
Riboflavine (B2)210,0 µg
Niacine (B3)4.580,0 µg
Pantotheenzuur (B5)790,0 µg
Pyridoxine (B6)580,0 µg
Foliumzuur (B9)3,0 µg
Biotine (B7)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Linolzuur (Omega-6)250,00 mg
ALA (Omega-3)3,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)110,00 mg
Omega-34,00 mg
Omega-6360,00 mg
EPA1,00 mg
Amino acids
Taurine38,00 mg
Other
Choline (B4)75,00 mg