Wołowina, łopatka
Wartości na 100 g
Wołowina, łopatka — 100 g: Białko: 21,40 g; Tłuszcz: 4,97 g; Energia: 130 kcal.
Makroskładniki
Energia130 kcal
Białko21,40 g
Tłuszcz4,97 g
Woda69,00 g
Popiół1,04 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone4,02 g
Tłuszcze jednonienasycone4,62 g
Tłuszcze wielonienasycone0,51 g
Cholesterol65,00 mg
Minerały
Wapń12,00 mg
Fosfor234,00 mg
Żelazo2,62 mg
Cynk6,78 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,07 mg
Magnez25,00 mg
Sód72,00 mg
Potas395,00 mg
Chlorek108,00 mg
Jod1,4 µg
Selen7,3 µg
Witaminy
Witamina A10 IU
Witamina D22 IU
Witamina E0 IU
Witamina K1,5 µg
Witamina B122,7 µg
Tiamina (B1)90,0 µg
Ryboflawina (B2)210,0 µg
Niacyna (B3)4580,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)790,0 µg
Pirydoksyna (B6)580,0 µg
Kwas foliowy (B9)3,0 µg
Biotyna (B7)4,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)250,00 mg
ALA (Omega-3)3,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)110,00 mg
Omega-34,00 mg
Omega-6360,00 mg
EPA1,00 mg
Aminokwasy
Tauryna38,00 mg
Inne
Cholina (B4)75,00 mg