Vacuno, espaldilla
Values per 100 g
Vacuno, espaldilla — 100 g: Proteína: 21,40 g; Grasa: 4,97 g; Energía: 130 kcal.
Macronutrients
Energía130 kcal
Proteína21,40 g
Grasa4,97 g
Agua69,00 g
Cenizas1,04 g
Fats
Grasas saturadas4,02 g
Grasas monoinsaturadas4,62 g
Grasas poliinsaturadas0,51 g
Colesterol65,00 mg
Minerals
Calcio12,00 mg
Fósforo234,00 mg
Hierro2,62 mg
Zinc6,78 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,07 mg
Magnesio25,00 mg
Sodio72,00 mg
Potasio395,00 mg
Cloruro108,00 mg
Yodo1,4 µg
Selenio7,3 µg
Vitamins
Vitamina A10 IU
Vitamina D22 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K1,5 µg
Vitamina B122,7 µg
Tiamina (B1)90,0 µg
Riboflavina (B2)210,0 µg
Niacina (B3)4580,0 µg
Ácido pantoténico (B5)790,0 µg
Piridoxina (B6)580,0 µg
Ácido fólico (B9)3,0 µg
Biotina (B7)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)250,00 mg
ALA (Omega-3)3,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)110,00 mg
Omega-34,00 mg
Omega-6360,00 mg
EPA1,00 mg
Amino acids
Taurina38,00 mg
Other
Colina (B4)75,00 mg