Cielęcina, łopatka

Wartości na 100 g

Cielęcina, łopatka — 100 g: Białko: 19,78 g; Tłuszcz: 4,59 g; Energia: 125 kcal.

Makroskładniki

Energia125 kcal

Białko19,78 g

Tłuszcz4,59 g

Woda74,45 g

Popiół1,08 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,91 g

Tłuszcze jednonienasycone1,97 g

Tłuszcze wielonienasycone0,43 g

Cholesterol84,00 mg

Minerały

Wapń21,75 mg

Fosfor206,75 mg

Żelazo0,99 mg

Cynk3,79 mg

Mangan0,03 mg

Miedź0,12 mg

Magnez24,00 mg

Sód81,78 mg

Potas312,75 mg

Chlorek122,66 mg

Jod2,8 µg

Selen7,9 µg

Siarka (S)154,74 mg

Witaminy

Witamina D7 IU

Witamina E0 IU

Witamina K4,6 µg

Witamina B121,9 µg

Tiamina (B1)87,5 µg

Ryboflawina (B2)285,0 µg

Niacyna (B3)6492,5 µg

Kwas pantotenowy (B5)1395,0 µg

Pirydoksyna (B6)402,5 µg

Kwas foliowy (B9)12,3 µg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)340,00 mg

ALA (Omega-3)13,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)59,00 mg

Omega-313,00 mg

Omega-6340,00 mg

Aminokwasy

Tauryna20,00 mg

Arginina1137,00 mg

Metionina+Cystyna669,00 mg

Lizyna1590,00 mg

Metionina451,00 mg

Cystyna218,00 mg

Tryptofan196,00 mg

Treonina845,00 mg

Histydyna702,00 mg

Izoleucyna952,00 mg

Leucyna1540,00 mg

Walina1070,00 mg

Fenyloalanina781,00 mg

Tyrozyna617,00 mg

Inne

Cholina (B4)81,85 mg