Flądra

Wartości na 100 g

Flądra — 100 g: Białko: 15,11 g; Tłuszcz: 1,77 g; Energia: 78 kcal.

Makroskładniki

Energia78 kcal

Białko15,11 g

Tłuszcz1,77 g

Woda82,03 g

Popiół1,15 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,38 g

Tłuszcze jednonienasycone0,43 g

Tłuszcze wielonienasycone0,48 g

Tłuszcze trans0,01 g

Cholesterol52,67 mg

Minerały

Wapń38,33 mg

Fosfor204,67 mg

Żelazo0,26 mg

Cynk0,53 mg

Mangan0,03 mg

Miedź0,04 mg

Magnez22,00 mg

Sód138,33 mg

Potas274,67 mg

Chlorek207,50 mg

Jod17,9 µg

Selen23,7 µg

Siarka (S)142,08 mg

Witaminy

Witamina A37 IU

Witamina D57 IU

Witamina E1 IU

Witamina K0,1 µg

Witamina B121,7 µg

Tiamina (B1)104,0 µg

Ryboflawina (B2)100,0 µg

Niacyna (B3)2680,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)432,5 µg

Pirydoksyna (B6)189,3 µg

Kwas foliowy (B9)11,7 µg

Biotyna (B7)1,2 µg

Witamina C0,33 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)360,63 mg

Kwas linolowy (Omega-6)21,43 mg

ALA (Omega-3)9,14 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)21,00 mg

Omega-3369,77 mg

Omega-642,43 mg

EPA234,55 mg

DHA126,09 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg

Arginina895,00 mg

Metionina+Cystyna604,00 mg

Lizyna1461,74 mg

Metionina488,58 mg

Cystyna139,77 mg

Tryptofan170,41 mg

Treonina684,12 mg

Histydyna355,06 mg

Izoleucyna756,63 mg

Leucyna1226,70 mg

Walina818,64 mg

Fenyloalanina602,10 mg

Tyrozyna573,10 mg

Inne

Cholina (B4)65,00 mg