Indyk, podudzie z kością i skórą
Wartości na 100 g
Indyk, podudzie z kością i skórą — 100 g: Białko: 19,17 g; Tłuszcz: 6,01 g; Energia: 142 kcal.
Makroskładniki
Energia142 kcal
Białko19,17 g
Tłuszcz6,01 g
Woda71,32 g
Popiół3,10 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,90 g
Tłuszcze jednonienasycone2,31 g
Tłuszcze wielonienasycone1,96 g
Tłuszcze trans0,08 g
Cholesterol82,00 mg
Minerały
Wapń945,20 mg
Fosfor571,20 mg
Żelazo1,28 mg
Cynk2,94 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,08 mg
Magnez17,20 mg
Sód64,40 mg
Potas190,80 mg
Chlorek120,75 mg
Selen20,3 µg
Siarka (S)157,55 mg
Witaminy
Witamina A75 IU
Witamina D20 IU
Witamina E0 IU
Witamina B122,0 µg
Tiamina (B1)54,0 µg
Ryboflawina (B2)295,0 µg
Niacyna (B3)5490,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1175,0 µg
Pirydoksyna (B6)409,5 µg
Kwas foliowy (B9)6,5 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)8,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)560,00 mg
ALA (Omega-3)29,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)107,00 mg
Omega-329,00 mg
Omega-6560,00 mg
EPA3,00 mg
DHA7,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Arginina1138,00 mg
Metionina+Cystyna690,00 mg
Lizyna1610,00 mg
Metionina506,00 mg
Cystyna184,00 mg
Tryptofan204,00 mg
Treonina709,00 mg
Histydyna523,00 mg
Izoleucyna559,00 mg
Leucyna1350,00 mg
Walina629,00 mg
Fenyloalanina633,00 mg
Tyrozyna574,00 mg
Inne
Cholina (B4)72,25 mg